LE ULTIME RICETTE

bocconcini di pollo al curry

bocconcini di pollo al curry dosi per 4 persone ingredienti per bocconcini di pollo al curry 700 g di petto di pollo farina bianca tipo 00 curry in polvere vino bianco secco olio extravergine di oliva un pizzico di sale 2 – 3 rametti di menta per le verdure 1 peperone rosso 1 melanzana 4 Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

semifreddo alle more

semifreddo alle more dosi per 4 persone ingredienti per semifreddo alle more 4 tuorli 100 g di zucchero semolato 4 dl di panna 250 g di more 50 g di pistacchi spellati 1 baccello di vaniglia zucchero a velo limoncello ghiaccio per decorare more nocciole pistacchi preparazione Pulite  le more versatene 230 g in una Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

gelato ricoperto di cioccolato fondente

gelato  ricoperto di cioccolato fondente dosi per 4 persone ingredienti per gelato ricoperto di cioccolato 1 confezione di gelato alla fragola e al limone 300 g di cioccolato fondente togliete dal freezer il gelato  e fatelo riposare per una decina di minuti. Con il porzionatore  fate 16 palline e poi rimettete in freezer per 1 Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Tartare di gamberi al lime su fiori di zucca

La tartare di gamberi al lime sufiori di zucca è una squisitezza talmente semplice da preparare che ve la consiglio davvero di cuore. Il sapore dolce dei gamberi si accompagna a meraviglia con il profumo del lime, a patto di non esagerare con quest’ultimo. Ho servito la tartare di gamberi al lime con i fiori Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

DOLCETTI CORN FLAKES E CIOCCOLATO SENZA COTTURA

Con il caldo di questi giorni, fare dolci è quasi impossibile. Ma se volete soddisfare la golosità con un dolcetto velocissimo e soprattutto senza cottura, queste piccole delizie di corn flakes e cioccolato sono davvero perfette

VAI ALLA RICETTA

Panfocaccia cotto in padella

Con questo caldo, accendere il forno è improponibile, ecco una ricetta veloce per consumare l’esubero di pasta madre e cucinare in pochi minuti un panfocaccia morbido:  INGEDIENTI:  550 grammi di farina tipo 0 (500 grammi se PM solida o 5 grammi di lievito di birra) 300 ml di acqua 150 grammi di licoli o 200 Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Pasticciando con Liala e Vanilla: Dolci- Torta senza uova

La torta senza uova è tra i dolci light più semplici e veloci da preparare. Il risultato però sarà una torta soffice e gustosa irresistibile. Ecco la ricetta Ingredienti 300 g di farina 00 160 g di zucchero 2 vasetti di yogurt 160 ml di latte 70 ml di olio di semi 1 bustina di Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Pizza soffice con peperoni e mozzarella

Pizza soffice con peperoni e mozzarella , ricetta senza glutine facile e veloce da preparare. Una bontà che non potete non provare. Per preparare la Pizza soffice con peperoni e mozzarella , mi sono ipirata all’impasto della focaccia soffice che trovate => QUI . Cambia giusto qualcosina . Se volete usare meno lievito potete farlo Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Sugar Cake " Van Gogh in chiave moderna "

Questa cake, frutto di un lungo progetto, è stata da me realizzata per festeggiare i 18 anni di Antonia una ragazza talentuosa, amante del canto e delle opere di Vincent Van Gogh , in particolare della “Notte Stellata”, l’olio su tela datato del 1889 considerato uno dei capolavori dell’artista, dove si ammirano un cielo di Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Insalata di Orzo con Verdure

L’ Insalata di Orzo con Verdure è un modo davvero ottimo per portare in tavola un gustosissimo piatto ricco di vitamine e fibre con l’aggiunta di una nota esotica data dal curry. L’orzo è un cereale eccezionale che vanta funzioni digestive, rimineralizzanti e ipocolesterolemizzanti e andrebbe consumato con una buona regolarità. L’ Insalata di Orzo Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]