LE ULTIME RICETTE

NAPOLI. 24 DICEMBRE. Attentato allo stomaco!

Quello che leggete potrebbe sembrare un articolo di giornale, o l’inizio di un articolo che descrive un evento particolare di cronaca: beh, se da un lato posso rassicurarvi col dire, che ciò che sto per descrivervi non è un fatto di cronaca nera, dall’altro lato, il cenone di Natale a Napoli e provincia, è annoverato Continua a leggere..

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Tagliatelle al pesto in salsa bianca piccante

Le tagliatelle al pesto in salsa bianca piccante è un primo piatto veramente gustoso, veloce da preparare e capace di sorprendervi. Ingredienti: 150 gr di tagliatelle 2 cucchiai di pesto 2 cucchiai di panna pepe nero peperoncino a piacere sale nero di Persia Procedimento: Mettete a lessare la pasta. In una padella capiente versate i Continua a leggere..

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Nuovissimi Barattoli in Plastica su Semprepronte, il Re del Packaging!

Anno nuovo, scoperte nuove! :) Ciao a tutti miei cari followers e lettori, eccomi nuovamente a parlarvi di Semprepronte, l’unico shop on-line dedicato al Packaging dove è possibile acquistare a prezzi abbastanza contenuti. Come ricorderete sicuramente, quasi ogni settimana vi ho presentato i prodotti disponibili sul sito di Semprepronte: dalle scatole per l’imballaggio a quelle Continua a leggere..

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MeDiet: Solo il Buono della Dieta Mediterranea

Le feste si sono appena concluse e tante persone, come me, si ritrovano a fare i conti con la bilancia. C’è chi ha preso pochi etti e chi, invece, ha preso qualche chilo ma tutti più o meno hanno lo stesso obiettivo: perdere peso. Proprio per questo motivo oggi voglio parlarvi di un’azienda (ProAction s.r.l.) Continua a leggere..

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Biscotti di frolla al caffè con lo sparabiscotti

Da quando avevo acquistato questo sparabiscotti, non lo avevo più utilizzato.Per il primo mese avevo preparato biscotti  come una forsennata, sempre e solo con le ricette delle istruzioni interne, e poi più niente! Riposto nella sua scatola e posizionato nel pensile.Quando Natalia ha vinto il Recipe-tionist, memore di tutte le sue belle ricette con lo Continua a leggere..

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TORTINI GOLOSI CON CUORE MORBIDO

RICETTA DI: MARGHERITA SILVESTRI INGREDIENTI 200 gr di cioccolato fondente200 gr di burro160 gr di zucchero4 uova40 gr di farinavaniglia q.b ESECUZIONE  Sciogliere il cioccolato fondente, il burro ed unire lo zucchero a bagnomaria.Aggiungere non sul fuoco le uova uno alla volta nell’impasto, la farina ed infine la vaniglia oppure volendo il succo d’arancia.Mettere il Continua a leggere..

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I fiorellini e cuoricini di Mammazan

Vive la sua vita solo chi la osserva, la pensa, la dice….. Gli altri è la vita che li vive…Nicolàs Gòmez Dàvila ( 1913-1991) Come al solito la Befana tutte le feste si porta via…. c’è : Chi è tornato al lavoro..Chi è tornato a scuola o all’università…Chi è rimasta a casa disoccupato….Chi si rode per Continua a leggere..

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MOZZARELLA DI BUFALA RIPIENA

Sua Maestà…..la MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA…. Questo prodotto caseario tipico dell’Italia meridionale, tipicamente campano, soprattutto delle province di Salerno e Caserta, è  la regina della cucina mediterranea e proprio per le sue qualità gustative è spesso definita l’oro bianco della tavola. Il termine mozzarella deriva dal nome dell’operazione di mozzatura compiuta per separare dall’impasto i Continua a leggere..

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Pan brioche

Per la colazione, un soffice pan brioche. Ieri sera ho preparato l’impasto con: 100 gr pasta madre 500 gr farina 0 270 ml latte 70 gr zucchero 1 cucchiaio EVO 1 cucchiaino di sale Ho impastato il tutto e messo a riposare al calduccio tutta notte. Stamattina ho infornato a 190 per circa 40 minuti.

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Dal blog di Sonia – 2nd Sweet Year Giveaway

Nel mio curiosare mattutino in internet mi sono imbattuta nel blog di Sonia, ricco di bellissime idee e creazioni da lasciare a bocca aperta. Ha anche indetto un giveaway per festeggiare il secondo compleanno del suo blog: Andate a trovarla :)

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