LE ULTIME RICETTE

PACCHERI WITH SPIGOLA SEA BASS AND CASHEW NUTS – PACCHERI SPIGOLA E ANACARDI

Ingredients for 4 people:320 grams of paccheri2 fillets of sea bass and clean without bones80 grams of cashew nuts250 ml fish stock80 grams of butter1 red onion1 tablespoon of turmeric1 lime biologicaloil, salt, pepper preparation:Take the bass, place them in a oiled baking sheet on the bottom and bake at 180 degrees for 20 minutes. Continua a leggere..

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Senso di fame addio: arriva il nuovo DANIO snack di Danone

Ciao Golosastri!Avete presente quel senso di fame noioso (e rumoroso: che imbarazzo!) che compare nei momenti meno opportuni? (Io lo conosco bene ora che sono incinta e la fame spesso si fa forte e improvvisa!) Quando arriva non riuscite a ignorarlo e mandarlo via è un’impresa, perché lui non demorde, anzi. Il suo nome è Continua a leggere..

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Le Pillole di Salute del Dr. Canello

Con l’inizio del nuovo anno diamo il via ad un appuntamento dedicato ai nostri amici animali: le Pillole di Salute del Dr.Canello, in collaborazione con SANYpet di cui ho avuto il piacere di parlarvi qui. Tante notizie interessanti per prenderci cura al meglio dei nostri cari pet. IMPORTANZA DEL RAPPORTO OMEGA3 E OMEGA6 IN RELAZIONE ALL’OBESITA’ In Continua a leggere..

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Bocconcini di pollo con mele, olive nere, finocchietto e pinoli sfumati alla grappa e zenzero fresco

Un mix di ingredienti strabilianti per dei bocconcini di pollo deliziosi. Gli ingredienti di questo piatto si distinguono tutti e creano un abbinamento di sapori azzeccatissimo. Ingredienti:400 gr di petto di pollofarina bianca1 mela e mezza1 scalogno10 olive nere (preferibilmente quelle cotte al forno)finocchietto20 gr di pinoli1/2 bicchierino di grappa biancazenzero frescosale Preparazione:Tagliare il petto Continua a leggere..

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Pasta al forno con ragù di granchio

La pasta al forno è quanto di più classico si possa immaginare per il pranzo della domenica o per festeggiare un anniversario oppure un compleanno. In più è uno di quei piatti che si possono preparare in anticipo, perfetti quindi quando si prevedono più portate. Con le lasagne o i cannelloni insomma non si sbaglia Continua a leggere..

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Aperitivo e Antipasti con Tigelle e Basilichito – One appetizer in perfect Italian style with Tigelle and Basilichito @Happyhour #AntipasticonleTigelle #Tigelle #Appetizers

Questa è la mia prima ricetta dell’anno, e per iniziare alla grande ho scelto un antipasto, in realtà sono due, preparati entrambi con le tigelle CRM e più precisamente ho utilizzato la Tigella Biologica, il risultato è piaciuto molto è allegro simpatico e gustoso, altri due ingredienti d’eccezione sono stati il Basilichito – Borea & Rossi Continua a leggere..

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Divin Mattarello: il concorso di cucina di Golositalia 2014

Torna la terza edizione di Divin Mattarello, il concorso culinario per massaie e massai maggiorenni lanciato da Golositalia 2014. Se vi riconoscete in questa categoria, preparatevi e iniziate l’allenamento: Golositalia 2014, la fiera dedicata all’enogastronomia e alla ristorazione italiana, è in … Continua a leggere →

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TORTA CAPRESE

RICETTA DI: LOREDANA DE MARTINIS Ingredienti: 400 g. di mandorle spellate, tostate leggermente e tritate, 250 g. di cioccolato fondente, 250 g. di zucchero, 250 g. di burro, 1 bustina di vanillina, 20 ml di liquore all’arancia o limocello, 5 uova grandi. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro morbido e montare ancora, Continua a leggere..

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Risotto Augurale al Melograno e Spumante

Risotto Augurale al Melograno Un risotto augurale utilizzando ingredienti semplici e di riciclo. Infatti il vino  utilizzato è uno spumante secco avanzato dalle copiose libagioni di questi ultimi giorni e il Melograno era stato acquistato per la macedonia di frutta  di Capodanno. L’ho preparato la domenica precedente l’Epifania e lo abbiamo gustato in due dal Continua a leggere..

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Angelica salata alle olive, noci e pancetta con PM liquida

Innanzitutto…BUON ANNO!!!!!!!Spero abbiate passato bene tutto il periodo di festa e che l’anno nuovo porti solo cose belle!!Io mi sono fatta una super scorpacciata di tortellini in brodo, che sulla tavola di Natale in Emilia non possono mai mancare!!!Mi sono rilassata qualche giorno nella mia Croazia ed ora sono “pronta” per affrontare ciò che l’anno Continua a leggere..

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