Ricette di Natale:

Le ricette per un Natale fantastico, con Foodbloggermania.it . Queste ricette sono state selezionate automaticamente all'interno della community, ed ordinate in ordine cronologico. Se cerchi qualcosa in particolare per il tuo Natale, inseriscilo nel box "cerca" in alto a destra!

Assabesi (biscotti della saudade)

Il rientro dalle vacanze di Natale, soprattutto se accompagnato da partenze e distacchi dagli affetti più cari, è sempre difficile. Lascia quell’amaro in bocca, quella saudade, come direbbero con un termine azzeccatissimo i portoghesi, che è difficile togliersi di dosso, che resterà appiccicata fino a quando la routine non prenderà il sopravvento e lascerà poco spazio alla Continua a leggere..

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Muffin Profumo d’Inverno

Per me l’inverno è il tepore del camino, il freddo, la sciarpa con il cappello ed i guanti indossati per uscire, le luci di Natale, gli addobbi ma soprattutto gli odori, quegli odori che sanno di appena sfornato, di cucinato, di famiglia e di armonia. Ieri ho acceso una tart delle Yankee, la kitchen spice Continua a leggere..

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Marmellata di cachi e rum

  E’ un’altra marmellata (in realtà anche questa non si dovrebbe chiamare così perché non è di agrmi… ma io le chiamo tutte marmellate) che faccio già dall’anno scorso: anche questa con un gusto particolare e particolarmente apprezzata tanto che quest’anno l’ho regalata per Natale. Nella fotografia non è confezionata ma + o – il Continua a leggere..

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Marmellata di melone bianco

E’ buona anche perché ricorda l’estate e per una come me, che non esiste nient’altro che l’estate: che il Natale e il Capodanno sono belli perché dopo si va in discesa verso l’estate… Insomma: fatela, assaggiatela e regalatela (fate una confezione carina corredata di etichetta – SCRIVETE LA DATA oltre al contenuto e raccomandate che Continua a leggere..

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Torta Albero di Natale 2013

Buongiorno a tutti cari amici e amiche e buona Domenica,no no non vi ho abbandonato ma stavolta le mie vacanze sono state più lunghe del solito tra la mai famiglia e quella di mio marito ho avuto parecchio da fare e non ho proprio avuto il tempo di scrivere nel blog,ma ora sono tornata finalmente,più carica Continua a leggere..

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Orange cheesecake – Cheesecake all’arancia

Questa deliziosa cheesecake l’ho preparata per portarla al pranzo di Natale a cui ero stata invitata. Un dessert abbastanza insolito per una festa come il Natale, ma molto stagionale. In verità, la ricetta della Hummingbird Bakery, che sta sul libro Cake Days, parla di usare le arance sanguinelle, ma qui a dicembre non ancora se Continua a leggere..

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Roccocò di Natale

Ultimo sprint di tradizione natalizia.. questa è una ricetta rivisitata rispetto a quella tradizionale napoletana (origine assoluta di questo dolce rustico a forma di ciambella appiattita) e la sua versione gaetana (una delle sedi storiche della corte Borbonica). Mia suocera di Gaeta ne fa di buonissimi, molto profumati al cacao e morbidi. I roccocò napoletani Continua a leggere..

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Il nostro primo torrone

Il nostro primo torrone Pronti per riempire la calza della Befana? In questi giorni vi proporremo qualche dolcetto da realizzare in casa, partendo con il torrone morbido. Pochi giorni prima di Natale ho partecipato al corso della scuola Peccati di Gola, tenuto dalla chef Elisabetta Arcari, sui Regali di Natale, che ci ha insegnato diverse ricette Continua a leggere..

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Cioccolatini bianchi con sorpresa

Se volete fare un pensierino personalizzato per la Befana potete realizzare una montagna di questi cioccolatini sia bianchi che fondenti. Io li ho fatti bianchi e li ho decorati con dei chicchi di caffè e qualche ribes secco. Ho approfittato che il mio maritino mi aveva regalato per Natale degli stampini per cioccolatini molto carini. Continua a leggere..

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Christmas // I biscotti e le cupcakes del nostro Natale

Natale e Capodanno sono ormai passati, ma noi siamo ancora immerse nell’atmosfera delle feste. Si sa,  Natale è la festa più bella dell’anno e noi abbiamo voluto festeggiarla così, donando ai nostri cari quello che più ci piace fare, i nostri dolcetti!  Ecco le foto delle nostre cupcakes alla vaniglia decorate in pasta di zucchero: Continua a leggere..

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