Ricette di Pesce:

Le ricette di Pesce di Foodbloggermania.it . Queste ricette sono state selezionate automaticamente all'interno della community, ed ordinate in ordine cronologico. Se cerchi un tipo di Pesce specifico, inseriscilo nel box "cerca" in alto a destra!

Calamarata con funghi e salmone

Cari lettori, questo primo piatto l’ho preparato per il cenone di Capodanno. Già il titolo dice tutto, una bontà il sughetto di panna e salmone che, quest’anno, ho voluto abbinare ai funghi. Un paradiso credetemi. Volendo ci si possono aggiungere anche i gamberetti ma io ho preferito lasciare solo funghi e salmone perchè volevo proprio Continua a leggere..

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Salmone Croccante con Finocchi al Pepe Rosa

Ben ritrovati, dopo tutto quel che abbiamo cucinato e mangiato durante le festività appena trascorse, ho pensato di proporvi una ricetta leggera, ma gustosa, a base di pesce e verdure, il salmone croccante con finocchi al pepe rosa. Munitevi quindi di piastra e vaporiera e via con la ricetta! Ingredienti per 4 persone: per il Continua a leggere..

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Pasta salmone e rucola

Oggi sono finite le lunghe festività natalizie e come l’albero smontato ieri con tutte le luminarie del giardino, anche al blog togo il vestito festivo e torno alla mia amata pagina, ma non è detto che prima o poi non la cambi.Quella che vi presento oggi è un primo piatto molto veloce, ma di sicuro Continua a leggere..

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Tranci di trota con salsa di melagrano e cognac

Vi presento ora una ricetta abbastanza semplice per preparare un’ottimo piatto di pesce: In particolare parliamo di tranci di trota accompagnati da salsa di melagrano e cognac. Vediamo di seguito come preparare il nostro piatto: Ingredienti per 2 persone:trota 4 tranci un tuorlofarina tipo “00″ qb pangrattato qbolio di girasole qb sale, pepe bianco, erba cipollina Continua a leggere..

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Seppie con piselli

Finite le feste smaltisco le ultime foto. E voi? Sopravvissuti? Io dovrò smaltire qualche chilo… per cui se mi sentirete smattare non preoccupatevi, è la mancanza di zuccheri!! Continuano le mie prove di cucina di pesce, visto che è il mio punto debole! Per 2 persone:1 grossa seppia150 g di piselli surgelati2 spicchi d’aglio3 cucchiai Continua a leggere..

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Le Pillole di Salute del Dr. Canello

Con l’inizio del nuovo anno diamo il via ad un appuntamento dedicato ai nostri amici animali: le Pillole di Salute del Dr.Canello, in collaborazione con SANYpet di cui ho avuto il piacere di parlarvi qui. Tante notizie interessanti per prenderci cura al meglio dei nostri cari pet. IMPORTANZA DEL RAPPORTO OMEGA3 E OMEGA6 IN RELAZIONE ALL’OBESITA’ In Continua a leggere..

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RISOTTO DEL PESCATORE

LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: riso carnaroli 100 gr. di pesce spada 15 olive nere snocciolate 1 cipolla bionda 1 cucchiaio di olio 15 pomodori pelati 500ml di brodo vegetale prezzemolo pepe q.b. 3 cucchiai di grana grattugiato UTENSILI: Pentola Padella Tagliere Coltello PROCEDIMENTO: Lavate e tagliate le verdure per preparare il brodo vegetale;quindi appena l’acqua Continua a leggere..

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Gelèe di frutta

Se nonostante le feste passate avete ancora voglia di un dolcino, dal vero sapore di frutta e che si scioglie in bocca, queste caramelle fanno al caso vostro. Le gelèe alla frutta sono davvero facili e veloci da fare, potete utilizzare qualsiasi succo di frutta, dosate la quantità di zucchero in base a quanto le Continua a leggere..

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Farfalle al salmone

Un piatto che non poteva mancare all’interno del mio blog…   Farfalle al salmone INGREDIENTI: 320 gr di farfalle 200 gr di salmone affumicato 200 ml di panna (io preferisco quella salmonata per un sapore ancora più deciso) mezzo bicchierino di vodka uno spicchio d’aglio olio evo sale e pepe PREPARAZIONE: Cuocere le farfalle. In Continua a leggere..

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Fine delle feste? E io torno a scrivere! Salmone Tartufato

Lo sapete, io non sono una che rispetta le tradizioni e nel mese di dicembre non ho postato niente! Non mi piace riempire il blog con post sul natale, sulle ricette da fare a natale etc… Io cucino quando mi va, come mi va, senza regole e senza rendere conto a nessuno!! Ed ecco che Continua a leggere..

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