Ricette di Pesce:

Le ricette di Pesce di Foodbloggermania.it . Queste ricette sono state selezionate automaticamente all'interno della community, ed ordinate in ordine cronologico. Se cerchi un tipo di Pesce specifico, inseriscilo nel box "cerca" in alto a destra!

Ravioli al Salmone

Ricetta del sito Galbani.it Ravioli al Salmone I Ravioli al Salmone sono un primo piatto sfizioso e molto delicato, ideale per un pranzo in famiglia o per festeggiare  eventi più importanti. Una sfoglia di pasta all’uovo realizzata in casa andrà ad avvolgere un ripieno a base di salmone e ricotta, frullati insieme con le spezie. Condiamo Continua a leggere..

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Fusilloni al ragu’ di pesce

Fusilloni al ragù di pesce, un primo piatto raffinato che conquisterà anche i palati più difficili :-) Io ho utilizzato salmone, coda di rospo, pesce spada e calamari ma potete usare qualunque tipo di pesce, a seconda dei vostri gusti. Se non amate il ragu’ bianco potete aggiungere dei pomodori ciliegino o della passata di Continua a leggere..

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Il gelato al salmone affumicato

Piacevolissimo in estate, gradevole in inverno, il gelato negli ultimi anni viene proposto sempre più spesso anche in gusti “salati”, detti anche gastronomici.La versione salata è  molto apprezzata anche dai grandi chef,  che spesso accompagnano una pietanza calda con una pallina di gelato creando un interessante contrasto caldo freddo, ma spesso diventa anche un antipasto.La Continua a leggere..

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Bruschette con paté di salmone affumicato e erba cipollina

Le feste sono quasi finite e con loro anche i grandi pranzi e cene. Io devo dire che mi sono comportata bene: ho mangiato senza strafare nei giorni di festa e ho continuato la mia dieta negli altri giorni. Comunque ci resta ancora l’Epifania per cimentarci nelle preparazioni di antipasti, primi e secondi speciali e Continua a leggere..

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Zucchina tonda ripiena con salmone e ricotta: per depurare il nostro corpo

Zucchina tonda ripiena con salmone e ricotta: un delizioso nutrimento per il nostro organismo Chi vuole assaggiare e portare in tavola un secondo piatto dal gusto fuori dal comune può cimentarsi nella realizzazione della zucchina tonda ripiena con salmone e ricotta su crema di zafferano. È una ricetta digeribile e nutriente, apprezzata e amata da Continua a leggere..

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Tartine con avocado e salmone

Le tartine con avocado e salmone sono un’idea semplice e sfiziosa per portare in tavola un antipasto molto particolare, che sia veramente perfetto per concludere l’anno in bellezza e regalare ai vostri ospiti un menù per un Capodanno spettacolare. Gusto, raffinatezza e accostamenti classici di sapori rendono queste tartine la scelta perfetta anche per cene importanti Continua a leggere..

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Girelle al salmone e mozzarella

Girelle al salmone e mozzarella  gustose e facili da preparare, perfette da servire come antipasto. Come ripieno ho usato il salmone affumicato e della mozzarella secca , e come sfoglia quella della Schar . Voi , se volete potete sostituire il ripieno con ciò che avete in frigo. Saranno buonissime ugualmente. Qui sotto vi lascio Continua a leggere..

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Salmone con Spinaci e Ceci

Il Salmone con Spinaci e Ceci può essere servito come secondo o piatto unico e va benissimo anche per Capodanno. Se lo preferite, per una cosa più carina, potete anche utilizzare delle formine o dei coppapasta per il salmone. Per risparmiare tempo, ho utilizzato dei ceci precotti ma, vanno benissimo  anche quelli secchi che però, richiedono l’ammollo.         Ingredienti: 500… Continua a leggere..

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Menù pesce

Un menù classico, veloce da preparare i sicuro successo può essere: Tris di antipasti freddi Impepata di Cozze e vongole Pasta al salmone fresco e pepe rosa gamberoni al forno. Sorbetto al limone Gli antipasti freddi sono costituiti da crostini spalmati … Per saperne di più

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Impepata di cozze e vongole

Un piatto sempre gradito, molto veloce se si utilizza pesce surgelato, già pulito. Ingredienti per 4 persone  cozze 1 kg vongole 1kg olio 4 cucchiai prezzemolo 1 mazzetto aglio 2 spicchi vino bianco 1  bicchiere pepe difficoltà: bassa tempi di preparazione: 1 ora … Per saperne di più

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