Ricette di Pesce:

Le ricette di Pesce di Foodbloggermania.it . Queste ricette sono state selezionate automaticamente all'interno della community, ed ordinate in ordine cronologico. Se cerchi un tipo di Pesce specifico, inseriscilo nel box "cerca" in alto a destra!

Spaghetti quadrati con ciliegini, moscardini e salsa di pane alle acciughe e limone – il sole sulla tavola

Iniziamo una nuova settimana con la ricetta di un primo che riporterà il sole anche lì dove il clima è in questi giorni freddo e un po’ grigio. Un piatto di pasta cremoso, che profuma di vacanza e che in un sol boccone vi guiderà tra i vicoli e i colori della Costiera Amalfitana: spaghettiRead Continua a leggere..

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Cheesecake fredda [ senza colla di pesce ] tendenza estiva

Tanta voglia di sole, di estate, di mare e di vacanze. Chiedo troppo? Forse si, considerando che per le mie ferie ci vorranno ancora 3 mesi! Se solo il meteo fosse più clemente Ma senza perdersi d’animo e senza perdere la voglia di cose buone, fresche e leggere, lasciamo ( per questa volta) il forno spento Continua a leggere..

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PESCI IN AGLIATA O CARPIONE

Questa ricetta trae origine dalle necessità antiche di corservare maggiormente il pesce, merce assai deperibile che ,spesso , doveva affrontare viaggidai luoghi di  pesca a quelli di consumo. Per questa ricetta consigliamo l’utilizzo di triglie, boghe e sardine Ingredienti Pesci gr. 500 Tre spicchi d’aglio Un pugno di pane grattuggiato Due o tre cucchiai d’aceto Continua a leggere..

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Insalata di quinoa con piselli, asparagi e tonno

L’ho scoperta da poco e mi ha subito conquistata.E’ ricca di proteine, di fibre e di minerali ed è senza glutine.. sapete indovinare cos’è?Vi dò ancora qualche indizio: Viene dall’America del Sud ed è altamente digeribile, con poche calorie ed un sapore molto delicato che si presta davvero a tante preparazioni.Non è un cereale anche Continua a leggere..

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MERLUZZO IN CROSTA AL SAPORE DI PIZZA

Ecco una ricetta furba furba e velocissima per far mangiare il pesce anche ai bimbi. Merluzzo in crosta al sapore di pizza Ingredienti 4 fette di filetto di merluzzo 4 cucchiai di pan grattato 2 cucchiai di olio 1 cucchiaio di origano 2 cucchiai di salsa di pomodoro o 4\5 pomodori secchi 1 cucchiaio di capperi Continua a leggere..

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CANNOLI ALLA CREMA DI …TONNO

Tra amanti non ci annoia mai a stare insieme.. .. Perchè si parla sempre si se stessi..Francois de La Rochefoucauld ( 1613-1680) Cosa succede quando si scopre che non si è chiuso bene lo sportello del freezer ???Si cristona mentalmente se si è in compagnia …. oppure ad alta voce se si è soli…oppure ancora Continua a leggere..

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Minibaguette farcite

Ingredienti Per l’impasto: 500 g farina bianca 1 busta di Lievito di birra  10 g zucchero pepe a piacere 40 ml olio d’oliva 250 ml acqua tiepida (37-40°C) 2 cucchiaini di sale. Per il ripieno: 1 peperone rosso 2 cucchiai di erbe miste sale 100 g formaggio tipo Emmental 100 g salmone affumicato a fette Continua a leggere..

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Spaghetti ai pomodorini e tonno

Un primo veloce, per l’MTC 48 pensato da Fairies Kitchen. Sembra strano ma è stata una sfida più difficile del previsto, lavorare solo sul condimento non è stato facile per me. Ciò che mi veniva in mente mi sembrava troppo scontato e banale. E sono tutt’ora convinta che la proposta non sia un granché. La Continua a leggere..

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VIDEORICETTE: BRANZINO AL SALE

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Risotto sogliola e spinaci. Ricetta light

Adoro gli spinaci baby!Sono così freschi e delicati. Purtroppo la loro stagione volge al termine ed alloraho approfittato per gustare questo risotto.Sogliola e spinaci. Un abbinamento non scontato e che incontrerà il gusto di molti.Molto leggero e molto light! Per una persona Riso arborio gr 70 Filetti di sogliola gr 100/120 Spinaci baby gr 100 Continua a leggere..

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