Ricette di Pesce:

Le ricette di Pesce di Foodbloggermania.it . Queste ricette sono state selezionate automaticamente all'interno della community, ed ordinate in ordine cronologico. Se cerchi un tipo di Pesce specifico, inseriscilo nel box "cerca" in alto a destra!

Tagliolini alla barbabietola rossa con sugo di vongole e zucchine

E rieccoci a gareggiare con l’MTC, è sempre un piacere inventarsi un piatto per questa sfida, è l’occasione per pensare di fare qualcosa di originale, di usare ingredienti insoliti e anche di imparare nuove tecniche.Questo mese si va di pesce, e di questo argomento ne eravamo certi, visto che la vincitrice della scorsa volta fu Continua a leggere..

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Ravioli di magro alla genovese con pesce avanzato

I ravioli di magro alla genovese, da consumare asciutti o in brodo, possono essere preparati anche con il pesce bianco avanzato: la ricetta tradizionale. … Read more

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Orata al cartoccio

Orata al cartoccio un secondo veloce , leggero e facili da preparare , perfetto da servire in ogni occasione . Con l’orata al cartoccio il successo è assicurato . Preparare l’orata al cartoccio è davvero molto semplice e si cucina in soli 30 minuti . Inoltre l’orata al cartoccio è un secondo di pesce leggero Continua a leggere..

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Tortino di salmone e verdure al pistacchio

  Nel nome della ricetta questo “verdure” generico sta ad indicare che potete utilizzare ciò che volete: io l’ho provata con le zucchine, con le melanzane, …. e ogni volta è sempre una gustosa sorpresa. Potete servirlo come antipasto, come finger food (in versione mignon), come secondo, ma anche come piatto unico. Per 4 persone: Continua a leggere..

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Spaghetti al pesto rosa

Spaghetti al pesto rosa, un primo piatto estivo dove i profumi ed i sapori si mischiano e rendono questo piatto gustoso, pochi ingredienti ma buoni come capperi, pomodori, basilico, acciughe e mandorle! Ingredienti per 4 persone: 350 gr spaghetti 60 gr grana padano 25 gr mandorle pinoli capperi basilico pepe olio extra vergine di oliva Continua a leggere..

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Pasta al salmone fresco con pomodorini, capperi e caprino

Troppo presto ci sfugge questa estate, troppo presto si abbreviano i giorni e troppo presto le mattine si tingono di un freddo cenerino perlaceo. Troppo presto il sole si fa timido, mostrandosi un po’ spento e stanco …forse anche a causa della lunga estate rovente. Troppo repentinamente scendono le temperature e la città in un Continua a leggere..

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Torta mascarpone e mandorle con aspic di moscato e fichi

Torta mascarpone e mandorle con aspic di moscato e fichi. Un dolce ispirato a uno preparato dal maestro Montersino. Qual’è la differenza? Solo nel frutto utilizzato. Pesche nella versione originale, fichi nella mia. In entrambi i casi un dolce tra i più buoni che io abbia mangiato. Tutto da gustare! Se volete preparare questa torta Continua a leggere..

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Scialatielli Amalfitani circondati dallo scoglio

Dopo la pausa estiva, l’Mtchallange  riprende il suo incontrastato e inesauribile cammino. La ricetta sfida n°67 è la pasta con il pesce, proposta da Cristina Galliti del blog Poveri ma belli e buoni. Felice per questa scelta, amo il mare e tutto il suo contenuto e il mio blog è a maggioranza di post con ricette di Continua a leggere..

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Bruschetta tonno e melanzane

Ospiti a sorpresa? Andate sul sicuro con un abbinamento dal risultato garantito. Bruschetta tonno e melanzane: una combinazione semplice ma sempre ottima perché mette insieme dei sapori decisi che accontentano tutti!. Per rendere queste bruschette ancor più golose ho aggiunto pomodorini, rucola e paté di olive. Buonissime degne sostitute di un pranzo veloce!

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Sfincione con pomodoro acciughe e cipolla

Lo sfincione è una ricetta tipica della tradizione palermitana, simile ad una pizza condita con acciughe, caciocavallo,sugo di cipolle e pomodori. In dialetto siciliano “sfincia” indica un impasto soffice e morbido, riferito in questo caso alla base di pane della ricetta. Ingredienti per l’impasto: 500 gr farina 00 25 gr lievito di birra zucchero sale Continua a leggere..

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