Ricette di Carne:

Le ricette di Carne di Foodbloggermania.it . Queste ricette sono state selezionate automaticamente all'interno della community, ed ordinate in ordine cronologico. Se cerchi un tipo di Carne specifico, inseriscilo nel box "cerca" in alto a destra!

PANINO “BOCCON D’ORO” da La Prova del Cuoco

PANINO “BOCCON D’ORO” Ingredienti: 6 panini “bocconcini” di grano duro6 fettine di vitello da 30 g100 g di zucchine novelle1 mazzetto di fiori di zucchina freschi1 cucchiaino di curcuma in polvere2 uovaFarina “00”Pane raffermo30 g di pesto alla genovese60 g di maionese2 cucchiai di granaMisticanza di insalatemaggioranaOlio extravergine di olivaSale Frullare il pane raffermo con Continua a leggere..

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TACCHINO AL PEPE VERDE di Anna Moroni

TACCHINO AL PEPE VERDE Ingredienti: 1 kg di fesa di tacchino10 grani di pepe verde2 spicchi di aglio3 foglie di salvia + 1 rametto di rosmarino1 bicchiere di marsalaSale grosso Soffriggere in un tegame un trito di rosmarino, aglio, salvia e sale e cospargere la fesa. Farla rosolare su entrambi i lati ,quindi aggiungere i Continua a leggere..

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PIADINA EXTRA STRONG – PIADA EXTRAFORTE

Ingredients for 1 flatbread: 1 flatbread1 egg80 grams of beets from the coast (from herb omelet)60 grams of cheese caciovallo2 slices of cooked hamsalt and pepper preparation: Boil the beets slightly in hot water so as to have them cooked but still crunchy. Drain, squeeze well and then take a pan and sauté with garlic, oil and Continua a leggere..

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Chili con carne

Chili con carne (foto da flickr nebulux) Ingredienti (2 persone) 250 gr. di macinato misto di vitello e di maiale 200 gr. di fagioli neri o rossi 200 gr. di passata di pomodori 1 peperone verde 1 peperoncino verde 1 cipolla q.b. aglio q.b. peperoncino rosso q.b. cumino 1 cucchiaino di zucchero 1 bicchiere di Continua a leggere..

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Focaccia con carciofi, pancetta e Burrata, pronta in 10 minuti

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Voglia di focaccia. Ma non di una focaccia qualsiasi. Oggi la prepariamo farcita. Ricca di ingredienti sfiziosi e di tanto gusto. Focaccia con carciofi, pancetta e Burrata. Pronta in 10 minuti, croccante e morbida , profumata e filante. Ideale come aperitivo o come pasto frugale. Velocissima da preparare. Pronta in 10 minuti. Ingredienti: 1 Continua a leggere..

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Saltimbocca di sardine

Strana cosa i ricordi… Questo piatto viene da molto lontano, più nel tempo che nello spazio per la verità: era il cavallo di battaglia della signora Filomena, anzi uno dei tanti cavalli del suo branco infinito di prelibatezze. Della signora Filomena e delle vacanze al mare con i miei genitori in provincia di Venezia, agli Continua a leggere..

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Risotto con carciofi, piselli e salsicce

Quanto costa???Ho deciso di darvi un appuntamento settimanale, il mercoledì, nel quale oltre a presentarvi una ricetta vi indicherò anche i costi che, ovviamente varieranno da regione in regione, città in città e addirittura da negozio in negozio, ma di massima non discosteranno di molto.L’appuntamento nasce dall’esigenza di capire quanto ci costa un piatto e Continua a leggere..

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Hamburger, Italia e una bottega. La cultura del cibo spiegata facile facile

Cosa è che rende la cucina italiana la migliore cucina del mondo?Probabilmente gli ingredienti, la tradizione che abbiamo nel rispettarli e l’amore che proviamo per essi. Ci è bastato mettere insieme acqua, farina, pomodoro e mozzarella per inventare la pizza e cambiare il mondo. Siamo quella nazione dove puoi vedere che delle persone dopo una Continua a leggere..

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Arista di maiale alla Fiorentina

Ingredienti per 4 persone: 800 g lonza di maiale, 1 rametto rosmarino, 2 spicchi aglio, 1 dl vino bianco. 2 bicchieri di brodo di dado, 1 cucchiaio olio, 1 cucchiaino sale grosso, un foglio di alluminio.Preparazione: schiacciare leggermente l’aglio e pestarlo con il sale grosso, incidere la carne da tutti i lati per circa 2 Continua a leggere..

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BOCCONCINI DI MAIALE IN AGRODOLCE

  Oggi é tornato il sole… finalmente!!! Dopo molti giorni di pioggia interotta, questa giornata ci ridà il sorriso, anche andare al lavoro sembra meno pesante e il tempo passa più in fretta; un pò di energia positiva ci serviva proprio, speriamo duri almeno per qualche giorno!!!! La ricetta di oggi è diversa da quello Continua a leggere..

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